材 料' ?+ U1 z6 r9 x; E' Q
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
( t) b3 ]- J. A( G1 ~公仔箱論壇2 P+ F' f( a. `9 n. [$ n; R
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
& g* D- {5 p0 c5.39.217.76
G- A6 d5 J, Z+ A! V7 s* _; Rtvb now,tvbnow,bttvb罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?( B9 |6 \2 h, m( N# C! }
: \+ Q! ?7 |* i' a7 D2 j$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花 少 許
! I1 w' S3 G. Q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V- n8 H9 a1 _( M B8 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 少 許7 l9 d, p' |$ F1 Q: I3 n" ?6 s
5 n' \3 k' b: ]9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 各 少 許
! D5 Z. C% g% S! Y$ @5.39.217.76公仔箱論壇4 T) d! [* [$ B. k
調 味 料 1 r+ X. ]# W) q6 ^9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 d% m$ n( U: T- v( L, o
醬 油 少 許
. r |+ K/ C; \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* K) \( j) A: c0 A
鹽 少 許公仔箱論壇 f( V5 i p/ s4 q3 m" U3 J
# l: ^0 K" u5 j E' ^3 D; d( Y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許9 z9 w% D# u* K
; [( V. w0 z' i1 X: R, q) \胡 椒 粉 少 許
2 K$ Z; ~% I- W: h! F8 y& s公仔箱論壇 Ingredients:% O; ~% ?2 k5 V; E- U
Crab 1 pc. (about 10 tales)
K4 `$ s' ~0 \0 }3 w5.39.217.76- H e% R- W$ {# @
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)公仔箱論壇+ _! N! c; j$ f. u) }6 t! a
, ~2 K& p* M9 t0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A tin of chicken soup (375ml)1 V5 U" M; u4 |0 ?1 _ I% c4 m; i: m
" A5 p8 Z8 m+ ~Chopped spring onion' ~3 t# d& z- Y0 r* t
) a& Q% e) A PChopped garlic
4 @. W6 z) L6 p5.39.217.76
. A3 R' }) @8 r$ Q6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped ginger
( [* [% C2 e4 g" A4 t
$ ^% z7 h% ^9 _: {Seasoning:
3 V4 e% d1 F& d* V7 l5 @4 a, C; otvb now,tvbnow,bttvb# V/ o1 F; y4 O* O4 l) I
Light soy sauce$ k$ p, J0 z! m
5.39.217.761 F% E! Q ?4 j, |. d( M7 ^3 M
Salt
( \% b3 P8 Z! R6 x+ |) ]4 n
7 p8 M8 c: I% }5.39.217.76Chinese wine公仔箱論壇1 P2 v6 n P1 S' |. e
5 ~0 ]) v1 m% y. x8 T+ k1 R cWhite pepper power
- M3 D0 r+ l8 I: v( ~" o) }3 ~7 E7 u公仔箱論壇 2 q, |+ Y t7 \7 p, _! i
5.39.217.765 T+ ?8 `1 P9 X. B1 Y3 n
作 法 5.39.217.76+ a1 ]/ {6 l7 ~- c! [
/ g4 ]% x, e r! \; t3 Z5.39.217.76( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。5.39.217.76$ H9 h$ y6 }, e+ ]
公仔箱論壇+ u; M4 B( p4 E* N( H
( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
7 v: `9 ~' @( | I9 {: Z+ y5.39.217.76
( c$ v' H! p5 R/ S) j + e4 ^ V3 r' w
, k1 h {' M' n y; x: z' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps:
+ n j/ x9 t7 T3 e
8 B- E4 }0 `5 R! ^2 f itvb now,tvbnow,bttvb1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
. Q M/ T, Y% i) |) J q ^5.39.217.76
5 N/ y! ]- t5 _+ @( W z公仔箱論壇2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
| 