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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料:
8 E: s. {6 E; E/ o. R/ r5.39.217.76蛋黃一個,5.39.217.765 q" b/ l$ @1 X8 T: W- C$ B- z) w
三個雞蛋分量的蛋清一碗,
' C1 d/ ]4 O: I2 n7 e& \! htvb now,tvbnow,bttvb鮮牛奶一盒;
5 d; s! Z1 A8 G9 b鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" M2 D# J7 M: M+ z
1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;
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2.加兩匙生粉,攪拌;
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3.用兩匙油熱一下鍋;
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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