<干貝煮白蘿蔔>---4人份 * P _! _; h S6 f4 H' N7 ?0 X% b8 M
: p0 u( l; |3 x6 T+ P. j) b5.39.217.76材料： 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 u; k) { R
干貝4個 公仔箱論壇2 ]! z, E- d2 ?
高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb; Y2 H# J' }: `' l5 O; N# j, i8 b' k
酒2大匙
$ z5 w' f& w( F$ l' y& W 鹽3/4小匙 公仔箱論壇0 `' m, W, t8 g( \# H. X$ O# F
白蘿蔔葉少許
$ l r( {* s7 K- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太白粉水少許 " ^! o. v3 g( `# C) i
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* _/ s! O2 S4 Q" B
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
4 m" y C Y* _/ d% O3 t 3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
/ |* b( b' w# F8 i公仔箱論壇 4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。 |
發表於 2006-12-27 08:21 PM
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