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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
# m0 u3 g+ t+ |% p2 z5.39.217.76牛油60g
2 i y; O9 B# B1 Q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 75g5.39.217.760 d/ T# n& Y" b& R$ Q2 i
鹽 少許3 h! @7 f- n9 Q8 L- L) I# h
雞蛋 1隻
9 i$ k2 X8 C8 ]5 J/ E8 G# S( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜/糖漿 170gtvb now,tvbnow,bttvb0 J: v) M o" B# Q
低筋麵粉 460g
! H* r y q8 u7 c( y* Utvb now,tvbnow,bttvb薑粉 2茶匙
( u) ?( Z0 S7 ^+ B4 w玉桂粉 1/2茶匙
0 {/ B# c& x8 X" E0 ~$ V1 I5.39.217.76蘇打粉 1茶匙
+ x3 m2 ?0 ]! E6 o& U9 `tvb now,tvbnow,bttvb
0 q' S0 }; t' }% E% B- R. p公仔箱論壇做法:, G9 t9 ~8 H4 K3 ~8 J, `4 a
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f+ l* y3 \8 a* T; A! N, D
)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* E6 J$ y0 ]
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
1 C! \! @, `" D {8 A" ~% u9 N# x$ D公仔箱論壇3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
* e `9 w5 y% V# l4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y O9 [' P q: _2 S9 m
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。tvb now,tvbnow,bttvb" u" c- u% k9 _) f0 i$ ~( ?% z
4 [: \) |. a* C; A3 u( m, G# \蛋白糖霜
; F$ u- c1 ^; H: z, P% v糖粉 180g
% p0 x+ w' X) k: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1 個 E- i" d( t, C" V1 Y( r( @
將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
, i7 {; m9 O1 u# ^6 h5 A$ B [( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不須再減糖
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