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0 s2 m/ r6 i1 c3 Z) G公仔箱論壇 意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......
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意大利粉100克
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帕爾馬芝士碎20克
$ ^/ D: ?: C$ B% V8 |公仔箱論壇 忌廉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' k) c. |; R' ~+ h8 ^
雞蛋1隻
# j. J6 w7 l. g3 G# M9 @公仔箱論壇 | 鹽及胡椒粉少許
% O" \1 Q5 M0 T- e, W | 準備:10分鐘
* r+ Q7 k/ B) M" q1 B% V公仔箱論壇 烹煮:10分鐘% Y/ C& Z# @& r0 e5 I) P, e7 Q" h
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製法
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0 _2 j$ H4 |3 @7 Q公仔箱論壇 - 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
- 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
- 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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