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[中式食譜] 粟米蟹肉羮

粟米蟹肉羮
1 Y. J8 P3 [7 T" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L: q- i& u2 o1 l1 H【材料】: N8 I; h8 t3 L8 I1 m+ I5 _
罐頭粟米忌廉1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 _/ z: k+ c0 D) i
蟹肉4tvb now,tvbnow,bttvb+ W) l0 ?0 @! K8 X2 q# S
青豆3湯匙
! S* \& j0 ~; P2 g% p  l公仔箱論壇火腿蓉2湯匙公仔箱論壇3 w# V6 E$ B% s: A" D
生薑1片5.39.217.760 V1 i0 I! o" P1 B% T7 v  Z; Y
清雞湯5杯半
7 Y4 |9 L+ h: P" i公仔箱論壇生油半湯匙5.39.217.76; ^3 N8 O0 C# V) @
紹酒1茶匙
! b- u6 K7 S- F3 o0 M
7 T7 W% K$ U$ M【調味料】
% s4 x: \" s# J* O/ v6 dtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙公仔箱論壇* ^5 H$ \: y' J& ~5 o  P
砂糖半茶匙公仔箱論壇4 |  Q% h, @" C3 s9 k  i
麻油1/4茶匙
0 Y# m0 d$ ~, }" q9 l, O公仔箱論壇胡椒粉1/6茶匙
5 e# Q1 b7 h1 [+ [/ K: u& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽適量; @3 ^( B( j8 W/ k& n

% W" x0 ~( f5 ~' u【芡料】
% o- c0 ]' h) X1 R) J" C- btvb now,tvbnow,bttvb粟粉4湯匙
- J" f: |; {" P清水半杯公仔箱論壇% j1 b" V, v- g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& {6 c) P# P2 V& M5 D7 \' i
【做法】
6 d7 P! i9 M& c- D5 W" _1.)青豆放入滾水中煮5分鐘,取出,用水浸冷,取起瀝乾水。公仔箱論壇2 M6 K- t% {5 @9 P/ k8 O1 b5 q: F- e
2.)燒紅鑊落油,爆香薑片,灒酒,加入上湯及粟米忌廉煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% F: f- Z, G9 \& p* Y/ E( x8 f
3.)落調味料,加入蟹肉兜勻,煮滾,埋芡,盛於湯碗內。* H! m) R: e' A5 _( C1 J* Q
4.)取去薑片,灑下火腿蓉即成。
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【貼士】
/ P" L, n- f& M/ e這款湯可以加入不同材料,3 r2 n4 Z/ M  n& u* J/ ^- |! a
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉,tvb now,tvbnow,bttvb; d7 S1 S: Y2 ?
雞蓉等等,選擇合自己口味。
thankyou very much
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