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[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料:5.39.217.761 {0 S7 @; B! w1 l+ v" S
竹絲雞1/2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- W' a9 T( I" a4 D5 U) w' b/ O
瘦肉6兩
% u% ~) ?9 h$ c0 e5.39.217.76鮑魚片2-3片
; o' X$ z: U. C! \0 x% btvb now,tvbnow,bttvb即食燕窩少許
2 |% \6 u7 i$ W9 g5 n3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲粥米適量
7 G% W7 \/ V$ Z: y2 p5.39.217.76蔥花少許
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做法:
9 p  E$ t( c8 j6 x" x! a! \+ h1. 竹絲雞洗淨,斬件,出水備用。鮑魚片解凍,出水備用。瘦肉洗淨,出水。
7 L$ k" w7 W, X8 ^+ t1 t& O5.39.217.762. 煲粥米浸洗淨,加適量水煲煮至滾,加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。5 J- W; x. ^0 n. G! @1 [2 Z7 R1 S
3. 加入鮑魚片煲至滾起,加適量鹽調味,盛起,加入即食燕窩,撒上蔥花。
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