材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 X( e: m Q3 h2 u& G9 X
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片* q) n' `+ ]- v4 @( {. S
2.豆苗 10葉
$ P& G5 w% p) M9 d# H( @3.金華火腿 6~8薄片! C' k4 x7 U' A, B( M$ }+ w
4.香菇 8朵
- V s% [! T- v1 D, ztvb now,tvbnow,bttvb5.油 4碗$ ^; h V8 l( w- r
6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B4 H4 M" g5 s
7.薑末 1茶匙
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調味料：
/ q3 P3 a1 {3 K公仔箱論壇1. 鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w! x0 K4 v1 j& S
2. 紹興酒 1匙公仔箱論壇4 X- g6 D2 T `/ R! A
3. 蛋白 2粒公仔箱論壇4 k4 v7 y3 n* r9 E$ i
4. 豬油 1匙
W8 U, j3 l% N3 M, f, ?1 [5. 白胡椒粉 少許1 F6 A8 k) `6 K& G4 G8 i6 L
6. 芡粉 少許
! T$ s: @# k1 C: t. | ?3 [8 y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U8 `# I; ], c7 K
做法:
) v+ p8 g* l5 T; F# |1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb x9 O4 [2 c; [9 {5 r7 _
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
! E" S9 a: U8 X% H4 d- N7 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，5.39.217.76, b! i" H/ P) j* {5 x1 M8 V K) Z
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
% h& z) _5 g. T7 J9 _! }& S4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
) x- W( Y! A3 u) n: u" Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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