日式芝腿粟米炸薯餅
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) d T2 `, m) L+ A! D! A3 a* U- T5.39.217.76中型薯仔 2個
8 \9 n, q! I, o0 Y$ r5.39.217.76火腿(切粒) 2片# s1 C8 ?2 K) V/ v
芝士(切粗粒) 2片公仔箱論壇# M0 |5 J2 w( H" J
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb, j8 S% R- Z+ k: z( F7 T
麵包糠 適量 q/ ?5 C- u% m8 L5 A6 \4 R
5.39.217.766 F- B( A1 s- w; h/ G/ e. [7 i6 w
調味料：
5 M( J9 y3 d0 ~ j$ p4 h5.39.217.76黑胡椒 少許
0 z. T1 I3 W8 [* r5.39.217.76鹽 少許3 {% M2 p" ^$ H. H, F7 ~
糖 少許
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2 Q" Z/ W& e" i; c" w& S2 b1. 將薯仔烚熟，壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻，搓成長條型。
) M+ @8 ^3 E/ V0 B' v# \0 X% I Z2. 打散雞蛋，將搓好的薯蓉沾上蛋漿，再沾上麵包糠。. Q. v+ }3 |9 E! E @( R. S
3. 炸至金黃即成。 |
發表於 2006-12-2 11:55 AM
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發表於 2006-12-2 01:45 PM
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