材料：公仔箱論壇' Y2 j v5 T$ I( Z( E9 r; l- t% D
忌廉芝士250g
5 ^& ^7 x: J' S1 j0 |% B忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `) S+ _1 Y: M: r& z; M* R- m5 j
魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( W/ i/ D2 n. D6 p3 u0 C
水3湯匙5.39.217.764 K) } [- M6 y
雞蛋1隻公仔箱論壇4 g& [9 R; g6 ^- {) r. P3 e6 \
糖80克& s A' ?$ p [ r1 d2 T
檸檬汁5茶匙
% v) n$ {8 S* r. g2 Z2 ?公仔箱論壇消化餅140g
2 e$ H' h$ L- z. ^牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb8 Q' `' n0 q9 G) `* q8 e: F
1 A8 b& e2 d- H1 U6 f9 z5.39.217.76做法 :
* j1 R& a6 b7 I; a$ U5 ^5.39.217.761. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
; f( j( U M. w1 o' t5.39.217.762. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
( f( t) B8 _$ D& j& o公仔箱論壇3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 K! E7 {3 a h
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
" T8 v' @ D3 T6 t* B8 d5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
6 L! R0 s0 |: y& X! I& J( C6. 加入忌廉再拌勻。
3 ?- n( b3 H8 T7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb: c/ F. }# ^# `
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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