材料】：公仔箱論壇% U$ l+ L8 r- Z/ a! A4 o( E
大蝦4只公仔箱論壇 y0 N* D$ H4 X4 b) x1 |1 }, n
龍井茶葉2克tvb now,tvbnow,bttvb" f8 I+ n/ |# X; ]
洋蔥1個! s% {* [2 K# ?+ l
炸蒜茸半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& q6 f7 M5 L* U
紅椒粒半隻
+ R& Q, r! G# Q( Wtvb now,tvbnow,bttvb上湯1 1/2杯
3 w W1 n: {. [( }$ n2 y3 M. o$ E公仔箱論壇生粉、吉士粉各適量6 x4 Q, B: m9 ^6 Q1 T4 r
鹽、五香鹽、白酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) j# ~) Q2 f6 G! \/ p2 V
tvb now,tvbnow,bttvb5 r( Y5 H* @/ ^. r* r
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【調味料】：
0 f8 X2 C! [( E) t鹽半茶匙
) l' k4 M9 i7 D2 J, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙
. Z+ i1 k" e- G2 C糖1/3茶匙 5.39.217.76 \3 X& o3 Y9 `! s ]7 t
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^) K% G$ c$ j% {9 o【做法】：
( @0 K0 D) ~& \& Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。& [4 F$ \1 d$ U& z) q3 C
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l- A8 J. |: @; L4 J1 b
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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