蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。公仔箱論壇4 Y+ q5 o& v2 w+ R. e
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材 料
3 } b& l3 I+ ]! y/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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: L# i1 `) T- z1 D2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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- H+ C8 r( C5 t0 s0 I5.39.217.761. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
7 ~3 y2 o6 [6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。9 l9 d, D- N3 k. j: r. u1 U0 _+ L
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb! ]* _. @, j& k3 ~: {
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椰子事典
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& c/ G; l. z* x p: N% g, ` |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。. |( M; k e! e0 |$ P( e5 R8 h
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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# a, u2 w- a$ \《別名》可可椰子、越王頭。5.39.217.76. W: }9 y0 A$ O) z: U3 `
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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+ I; E! g* W& F; I$ T4 ^《盛產期》４月下旬至７月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb2 {( w2 T& C6 I. O
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。8 |8 B0 o- l* U. K; s9 x
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。5.39.217.76# a6 ] p( J7 }
0 S8 ^# j) w. T/ }: y/ R# t! v" k公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。5.39.217.76% X' K. A( B: r' t7 W# R
# [! `! N V5 `2 ~1 X5.39.217.76《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。$ k" M6 X+ z$ f! l9 |: T* C) o
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 I+ p9 M: m4 R0 H7 D1 l/ r
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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