返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯
, p; q5 @7 L( k' Q9 G: g8 z5.39.217.76公仔箱論壇0 q# j; p9 I0 Z' l" Y  S
材料(四人份量)5.39.217.76+ M% Y/ Y: [7 O# a# v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( l; z4 r- Q( E( h7 A
乾螺頭 二兩
  W6 ?0 ?$ J* R' v公仔箱論壇淮山 二兩 tvb now,tvbnow,bttvb$ _  ~8 U  M1 Q  r( d5 G
杞子 一兩7 u! O/ _: o6 r- U+ l: Y, l" c
瘦肉 六兩 2 @! m& Q8 P7 }( {3 q
鹽  適量 % H; ]3 s1 W4 U" ]# y" h- E
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q; T9 \% P- I: B' G9 e& k
製作過程
2 G! f+ D  D$ F. K  Y$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。   H4 h/ J4 ^! c1 Z+ j% S# M
2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。
+ w. z/ p; s8 }9 M9 z: g3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 U, \6 z3 Y% d+ b

& W9 V2 f* y. B$ E  _8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q' l; [: I4 O) n5 ~( f
功效 - x0 K0 r+ M" `9 J5 i; J$ M
滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
7 e" v' [6 C* Q6 [! j6 a1 i/ ?/ B+ a
) w/ ]$ ?4 r# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?: d8 S/ l0 d! V: itvb now,tvbnow,bttvb藥理
, A% E) k- c- Y1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
! S& Y4 \2 j% R6 L2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 5.39.217.765 X) r! u6 `5 \4 @& S
3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
. }' X: F4 r. B2 n' ], w5.39.217.764.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
9 H, o1 a8 l8 ^, A% B" A  T' H, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯名:淮山螺頭湯
' _8 @8 K# ]$ j) d# E
2 N& r4 Z- ^' l& H7 A( Y. `材料(四人份量)
1 k0 j1 H& x. C4 p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" N  D+ E) Y/ k$ j# H8 a
乾螺頭 二兩
2 K# S5 Q# F5 o5.39.217.76淮山 二兩 , ^; O/ G) w7 Y& W2 \! R+ |3 m
杞子 一兩: m0 L) ]  o5 z3 y4 s2 ]$ ^
瘦肉 六兩 5.39.217.76( g2 H- e7 W; {. Q0 t  j4 }3 K
鹽  適量 ; i1 a* [4 K2 E( c( o

: A! {) }% f" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程  z  F7 k+ B3 s2 [" U1 F
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。 ( g; |' m2 U! m2 K9 Z; }* j. X
2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。
3 a3 F( L4 q2 s# U  D: ytvb now,tvbnow,bttvb3.  煲滾兩公升水,把 ...
' J8 c, Q% ^9 A- h5.39.217.765.39.217.76- Q" \2 P* F0 ~( n, G8 r3 }8 A( Y! U& ?4 ^& b

7 i$ y" A) v" ]0 Q7 w- D7 N- T螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
滋陰補腎,正!. e7 a3 `: @/ ^0 c, P4 J
而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
Thank you.
滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?
返回列表