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黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克tvb now,tvbnow,bttvb7 m% }- \- |3 o) c
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栗米１００克
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. e7 V( N. a& e1 c1 etvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎．．．．適量5.39.217.767 f$ k. g; Y Z$ S
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清水４００毫升
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做法：
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v5 l6 j+ R+ j, Z9 p１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M3 ^2 \/ C! M
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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* h/ b- C' ]$ m, [6 F& A1 {+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。- |: Y: T0 D0 s4 V: F
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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