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材料A：
6 o# r- y( w* s, R$ o1 B公仔箱論壇鹽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb! a+ o- n# f! p) y. J
奶粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb. F& X' V }; H# A3 ^
蜜糖.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 o! d9 Z9 o& e) ~& {
清水.....320克
$ I' A5 h1 e6 V5 K& g L公仔箱論壇酵母粉.....5克3 i T w& o9 ~
高筋麵粉.....250克
! o% v! r1 Y* o4 }5 ~全麥麵粉.....250克1 X3 S }) N) v/ l: ?5 }) ~
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/ ~8 ~' t" A, Htvb now,tvbnow,bttvb材料B：
* @: { M+ @- i) H$ ^5.39.217.76牛油.....30克公仔箱論壇/ I( }0 a f9 I7 {8 X: k& f8 H+ I
+ Z) G/ N8 l' _. |9 V3 \5.39.217.76; Y# m( o7 n/ J8 v# c
餡料：7 ~$ S+ }0 c0 g) n
核桃.....50克
! {3 Z! E y2 ~) Q+ V |. htvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W0 @) b0 L9 n
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+ { g1 t8 U1 T5 m. v' qtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ X% B" ?2 R6 [! |3 A" _1 t; _公仔箱論壇1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。公仔箱論壇 c( V" B) {- l; j- Y4 }+ F3 r. B
6 o+ Y* o3 [. h7 l, ~* f! Y0 S5.39.217.762. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
2 }' r/ }, o7 {5 }% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E1 i1 H: |) d. l' F7 G+ N5.39.217.763. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: n8 e# [) ^/ o- G& k! e+ L! f7 n
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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