一般粉麵店格局，白牆白枱加開放式麵檔，卻料不到開張三數年已成為區內人氣牛雜粉麵店。主角是牛雜，以牛骨熬湯，濃香而味精不重，牛雜新鮮，滷煮得入味可口，牛肚軟熟，牛腸爽腍，牛膀洗得乾淨無異味，不同部位味道質感都恰如其份。還供應魚蛋、魚扎、魚皮餃等，水準也不錯，魚味豐富，連紫菜都指明用潮州貨。加起來共三十多款選擇，除了粉麵，還有咖喱牛腩等選擇，但水準一般，咖喱味淡，牛腩略嚡。
; m1 N: h3 y: ^公仔箱論壇4 `. T7 {: w# C" a7 T( M! T/ L3 w
推介：牛雜、魚三寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H- m/ C! j9 s1 g6 b6 s# g& t
牛欄牛什粉麵
j3 q" w1 H8 I% V u地址 / 荃灣沙咀道tvb now,tvbnow,bttvb1 D" Q1 x" Z: ]
營業時間 / 10am-12mn
2 A4 {2 f; }0 |' B公仔箱論壇平均消費 / $50 |
發表於 2016-2-9 04:38 AM
| 