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[中式食譜] 香嫩雞腿


' M  v4 ]& p, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 F& ~( ?! a  b5.39.217.76雞腿.....1隻3 r' k8 O* K% e9 R1 U. o3 }# m
蒜頭.....4~5個
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" n+ h" A7 y2 l' e5.39.217.76調味料: C/ Z, k0 e4 x: O0 A
胡椒鹽.....1小匙  `; g# \2 {# O
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作法
6 W9 E1 O" r  K8 C3 f% F" Q- atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
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6 e8 x: Y4 [. g* E$ g: e2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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, X0 N6 W  R2 J6 m: mTips
. k0 w- W3 i1 P. q; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。
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6 ?8 r6 U! a; E# j  c8 A2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。9 k- S2 ^, n, q) b. `2 X

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