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材料) \0 x9 t, [5 V/ }+ @0 a
水餃.....10顆
. u R+ `" {2 r5 P* ytvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....20公克5 a' y/ B0 k/ U7 f3 G; Y
香菇絲.....10公克
' ]& }1 ^5 v3 r; p& s5.39.217.76
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1 E" s. P7 A$ `2 J* y5 C3 a調味料
) p* M6 B* o+ G; c3 t4 j- M公仔箱論壇水.....80㏄
; [# U$ w( P$ J1 S, s( s5.39.217.76蠔油.....2大匙
9 E4 f3 v9 ^* Etvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
- @7 ^ A N) }8 B/ m1 @- }: l/ _2 h太白粉水.....1茶匙
& ]0 G1 F; _4 Y# V" j* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- t$ S7 a3 o* B ^
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作法
: b. b1 \2 v0 g5.39.217.761. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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& O e( C; u4 f8 B( u; \5 o- W7 C5.39.217.762. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# g6 \- \5 i/ k
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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