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[甜品] 起酥蛋糕


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1. 將海綿蛋糕用刀切成4’4’長13公分的大小,一共5份備用。
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2. 用起酥片將海綿蛋糕包起來,依序做好5份備用。
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3. 將雞蛋打散成蛋液,在起酥蛋糕上刷上少許蛋液,再用牙籤戳上幾個洞。1 q1 m7 }6 Q  ?- j
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4. 烤箱溫度設定在200℃,將起酥蛋糕放入烤箱中烘烤約25分鐘,呈金黃色,乾酥狀即可取出,切小塊食用。
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