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材料: 5 x' _. U3 f$ u$ h1 Y/ @) K5 f6 x3 Q
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量tvb now,tvbnow,bttvb5 j" J) Q. [0 E( t
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調味:
4 n. f5 f$ x. a: X" Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒公仔箱論壇: x) J1 c" n/ v" N. Q0 f
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2 E9 d, I& ~' t5 U- ~8 ]" c4 I做法: $ A8 ~) t6 w& _$ @& e# k4 i% i; }
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。公仔箱論壇' D8 W9 Y% S- N/ b! L
* d" _% w- R: U5 l* N$ r3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
# Y. e, e; ^# a- Y8 s- H" V: ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% m5 G5 {2 ?' t4 S1 z1 u8 A- J
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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