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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉


+ k' p. ?. }7 K% J( z材料: 公仔箱論壇- _  j1 F* _: m4 I; L# C
薑.....2片(切絲)5.39.217.76& i- ?' W& E9 _9 L
蔥.....1條(切絲)) H* t9 v1 \/ q
荷葉.....1塊(汆水)5.39.217.76+ c3 A. q% ~1 P: g
辣椒.....1條(切絲)    tvb now,tvbnow,bttvb* ?2 C5 }7 v8 `
五花腩.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb7 h! A7 N$ L/ x; F/ m) B0 ]  N
荔枝.....12粒(去皮,去核)
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# I. m$ k; u3 f. c: G公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇% F- r/ x& c& x
糖.....適量公仔箱論壇7 ?0 Z" u% ~$ b1 J+ s1 ?" A" j5 F
油.....適量
9 R" I: }( l3 Q( j3 x生抽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, S" a+ {/ C" E# h: J0 o* c
蠔油.....適量4 N* G; M" L: I! i# M2 B+ \, z
生粉.....適量    ' n; s! D6 c3 i) F+ y: f6 ^" h/ a3 ~
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ M' m( y" n6 x6 T* j

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3 A( O% U0 }  C3 E2 K1 W0 Z1 J* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 E, ]: {( ~- B4 f
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。
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# v2 F6 h& H  U& C- z2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。5.39.217.765 N$ Q" b1 c/ y1 {; ?& x3 K: [" j( J
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]; F% g: ?; B) X$ }! e
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