材料5.39.217.76+ F+ U; s9 ?1 z
A.
+ m* a# T0 h+ Y0 D: G3 H公仔箱論壇奶油.....適量
/ D2 L5 y9 H. h VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....8㏄
8 u1 N6 t8 p8 ?/ Ptvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" p* e7 \) H3 N1 c
白米.....20公克
+ ~- J, _% N* w8 E u紅甜椒.....適量公仔箱論壇0 o2 S' D H1 X$ _
黃甜椒.....適量
?) n0 L& ?* ~) S, [6 G; \tvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜.....少許
. s8 @8 p; ?. o7 G' Q鴻喜菇.....50公克
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/ Q3 p+ B, P, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! f, ^: A7 M4 ]3 y7 g6 u) C
B.% x' t+ X6 e* L/ y; n3 L. n
鹽.....少許
+ {2 t# a* B) o# utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1/2小匙
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5.39.217.76( J6 p1 G" {' f3 Y4 W
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水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 d% L$ u4 F7 l
酒..... 15㏄
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- ^+ U, Y8 x# Q9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' l! v: n* S7 [4 }2 [' [
調味料
, A: M* t3 `- @8 R" W5.39.217.76水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; i1 y- B" X4 l( `( f& t
米酒.....15㏄
. U8 F; p: ~9 X) l( ~8 h8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....18㏄8 P* T+ k `5 t% o: d! e
砂糖.....1/2小匙公仔箱論壇4 }( `9 C; ]% K4 N
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% M- c* R6 S5 x5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S- l5 A7 T4 v
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。5.39.217.76: F/ S. V5 e) E s; F4 A' }" p
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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0 Q6 H; `# b1 A5 A5 g5 {% p7 T4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。公仔箱論壇% m/ K% @4 p8 [1 A# G3 i
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。公仔箱論壇4 H- P" T7 k3 q
) N a1 E# B9 ^' Q. { |6 T. Stvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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