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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* k- ~3 H8 T5 Q! w- F
蔥.....1根
3 V: t4 T4 ]4 r: _0 t9 b* @7 m白飯.....2碗
' h2 P$ H" F, n. ]# X- E0 m- Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2顆公仔箱論壇. U; ]& A6 ]2 `3 s3 H  z, X8 P" k
紅蘿蔔.....30公克
2 a1 z' q, ?1 k8 I' X  y披薩專用起司.....100公克
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調味料
& I0 A( q9 d' @! Z( d5.39.217.76蛋黃.....1顆
8 z, y8 H/ M+ e8 I( _! d! Y" R公仔箱論壇鹽.....1/2大匙: v: P1 {1 ~4 W" V5 r
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. y  m: i( q$ f, P; V$ k
麵粉.....2大匙2 Q8 [+ |5 V0 h( T# M) _
鮮奶.....5大匙
. M  ~  p2 |# `1 f. H0 k公仔箱論壇胡椒粉.....少許' M# E3 [! o$ e& l1 p1 F! \+ _' |
鮮奶油.....2大匙公仔箱論壇# N3 C+ }% g! h5 N5 s8 ?; q6 ]
蕃茄醬.....3大匙% p: X5 D, q0 t6 ~$ y. ]
咖哩粉.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F9 e% P1 w# u7 ~
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。: J% L) L0 U8 v+ u4 a" g& u

; i$ n5 |' z) I* Z$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
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3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。公仔箱論壇2 N% u/ C+ f" f1 L- |; j
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