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材料
' K; V- U/ I6 [0 m$ `& p% Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q6 q1 r& X4 A. Z ?
三節雞翅.....300公克
7 G+ D9 q; T* Q0 u; X) M低筋麵粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t. e+ Y' g- M) w- ~7 A
粗麵包粉.....300公克公仔箱論壇9 z& C2 T) `! A
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2 Y' t) A6 u$ G1 W) `# C* ]5 w公仔箱論壇調味料
& T# m/ j& c' l) `/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙! w; e; |+ J3 J6 w3 W6 ?2 N4 D
雞粉.....1小匙5.39.217.762 g' W4 H1 r8 a. S; y
細砂糖.....2小匙
; M" B: Q) Q6 A5 w5 Htvb now,tvbnow,bttvb20度米酒.....1大匙
! Z- g+ w; a% @5.39.217.76生白芝麻.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w1 T* H0 w Z! i
泰國辣椒粉.....1小匙公仔箱論壇0 }/ T6 F1 n' X) L9 N
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! I/ s$ [% Y+ P# K4 I: w作法
, E/ }) u# K2 @8 ^1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。公仔箱論壇! M( h! ?4 J% {0 {) U: V2 N
. M4 q: `' v G- N' \2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇' X7 O7 L4 O" R( J: l# b* ]# l
l6 c$ A. W7 ^$ i" J5.39.217.763. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。5.39.217.762 h. L4 U3 f; r+ v0 i( Q
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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