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材料tvb now,tvbnow,bttvb# ?! ]# v# l( {, `( Z
全蛋.....1個
5 g' `. Y$ M! s" F: P蛋黃.....1個
; M5 w0 G8 \$ btvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60g; }; U' O" k: H( l" T
菠菜.....80g
, J7 y M a3 }4 a" K& p+ D. W" g5.39.217.76蘑菇.....40g5.39.217.76' s' `% j) V) f
火腿末.....4片
; b3 ]) A9 ]+ R: e8 P4 }1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ w; R! u" q& n8 @2 G: E: i5 w) X
鹹派皮.....350gtvb now,tvbnow,bttvb+ U9 T% _4 S+ ` O; h% m" ~
鮮奶油.....100g4 j0 d" n2 H+ i
奶油乳酪.....80g' c- j* [$ S* M5 _' j
荳蔻粉.....1/8小匙
?0 y. r" F+ w5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1/2小匙
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公仔箱論壇6 U- x: U# J. h. u& w8 D
作法5 @( i7 c# i: U5 `
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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! B; |6 J% [; K" X8 U9 d( @7 P2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。% d+ G, V; ]$ S
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 公仔箱論壇9 q2 E2 H/ P4 | y! ?4 t1 R
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% ?1 x' Y" m9 l$ s% y: otvb now,tvbnow,bttvbTips
- ^2 v4 x& k9 j, h% F0 R直徑10公分高3.5公分模型 4個
0 x7 z* w, c3 o% F5 ~, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. |1 K2 z5 b+ J' W
鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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