' {$ _8 y" c$ o材料
/ J5 y5 P' ]' L; U* O& q8 Y+ `9 R雞蛋.....2顆
( m' L3 z0 |9 I: |" k8 p! t5.39.217.76小蕃茄.....適量5 O# w9 L7 \4 ?9 k9 t T
檸檬片.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y( M3 f& c! E) x
豬大排.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb& k* e. g ]- t1 {% Y
粗麵粉.....300公克
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tvb now,tvbnow,bttvb1 q) K: I4 S c( a" v
調味料# w- H& l& \7 |
魚露.....2小匙5.39.217.762 i4 Z) A3 S$ `; U8 L# r; j; C
細砂糖.....2小匙公仔箱論壇& @3 M9 a4 h @( ?" I& B
白胡椒粉.....少許) N& A3 N* S$ q" m# \: l5 o
泰式酸辣醬.....3小匙
/ ^* T: x1 p: _0 r3 atvb now,tvbnow,bttvb20度料理米酒.....2小匙# C9 z. J! ]1 U8 h! Y1 t" D
0 a) p$ T! j' _1 R3 Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 ?( K& O# N! _$ ], J6 e
作法公仔箱論壇3 y9 C! p( k8 Z3 D# A9 o
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L) {4 Y% Y; R: s. Y0 z# p0 p, u$ N
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2. 將蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇 T+ y! b) b) z( g9 O
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。公仔箱論壇, z4 R6 Y3 b$ Q% h. s
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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7 I& X, B) B5 w H, ^1 Z1 T0 x5 t- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。5.39.217.76; q2 e) G0 x* k+ h" _4 \
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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