返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 自製蛋餃


& U' D5 ]3 _' ~- H公仔箱論壇材料
/ g6 c4 n/ z8 Q* b5.39.217.76肉餡:
3 q. t$ {, w0 A水.....1/2杯1 r+ |) j- S, [2 B
鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @, d( J7 M. A' \; S
酒.....1/4小匙
. b* I) U- O* n' e香油.....1/5小匙+ }& j* i5 m0 n" M% j$ P; V
豬絞肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 s0 Y$ K, O
胡椒粉.....1/4小匙$ Y7 m6 s# q' z* U3 Y

. s; {& R& r  h4 O9 t公仔箱論壇蛋餃皮:tvb now,tvbnow,bttvb* U9 s6 ]0 t: e1 M4 }
蛋.....4個
+ a4 a* \/ e8 M  F( Z5.39.217.76酒.....1大匙
; S/ I; }7 \1 s* ?* A5.39.217.76鹽.....1/5小匙, c2 I6 }2 j. z/ q  U8 K
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 Q% Q, u0 r7 H7 m

! Z1 E, R3 r' Z; _+ i8 C5 Z, o# q
  H  J! j" p3 a# _公仔箱論壇作法
% x& `: z/ P8 p* ]公仔箱論壇1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
+ E3 F! p- \; O9 b7 p5.39.217.76
, `4 a+ F: ^( _3 k7 L4 R9 i2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。公仔箱論壇/ L8 i2 w! n3 ^9 z# y1 @0 X

5 ^; q& S# [$ S' \7 J: |% o3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。
" q- o' J. @* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u3 F1 u& Q5 A9 k# n4 ~- z, J公仔箱論壇! m6 f3 w$ Z! o/ F
返回列表