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材料5.39.217.76* P$ f7 b2 m8 E% v8 P" J& w% m
培根.....100公克
3 _1 z' R- ]% f$ N7 ]2 I5.39.217.76蝦米.....250公克
0 n. \% J0 f( M- x6 L7 @, q. K: Y豬油.....200公克5.39.217.76& \: D( W) i1 G
蒜頭酥.....3大匙
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% K) I# Q9 m! f6 U0 J- M$ }調味料8 g; @: u) y! a+ b s" `
水.....4杯
; T0 j+ `: {- Q& @. w1 O) x% V5.39.217.76糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( j9 X( k+ J5 l# D0 Z
蠔油.....3大匙/ j, m* P9 j" U0 N" H
蝦油.....3大匙
$ g1 T; r: B- Q* Z, `( J: o4 E( X紹興酒.....4大匙
) L5 j) M/ S/ ^: B, o* W5.39.217.76醬油膏.....2大匙
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作法
5 s) }6 ^6 C4 Z1. 將培根切碎末備用。5.39.217.765 c. I' S) @1 G; Q* k" d) b- I `; j8 ?
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2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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