6 ]$ f4 X- y" {" @$ C: x- |0 qtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. ?! r% t+ S1 M. i5 p
鹽.....1/2湯匙
W$ |, N! I$ F6 _tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克
( d* r5 R) j: K* J7 h4 N" p' K- ?; f麻油.....1茶匙: l# T) d" q7 }& b7 C. m' B
豉油.....1-2湯匙
7 U# o$ W$ i `' C0 u/ |/ _韓式海帶.....20克
; F! f6 E: {( @) g0 \7 E5 C水.....7杯(1,400毫升)
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0 @( H2 x5 L# Q6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x, H3 u; X9 y4 ?
牛肉醃料
9 v( W2 L6 `2 `( ytvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
2 w( L* X& }$ V, `/ E& C豉油.....1-2茶匙
- V" q6 r# y5 I P8 n1 U5.39.217.76蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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5.39.217.76$ [) ?# u: V4 z
做法公仔箱論壇 _( d% s& S# x1 p0 f4 n4 Z6 J* G% w
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
) O5 k5 R& r$ l l: Y; Y; U公仔箱論壇公仔箱論壇2 a% M$ o. m# U/ y. b# \
2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。tvb now,tvbnow,bttvb( R' T9 W( A! H7 c& p1 T
- `0 w c1 q3 t公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
" [) e% @# t; m公仔箱論壇
' L3 l4 @- G* P4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。5.39.217.765 E9 ^0 U3 @. z* K* U$ V
0 X7 k" |9 |7 X' ]5.39.217.765. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。5.39.217.760 @& e1 V. c. y* T
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ \% R+ G% f& u- o8 M, B4 I4 d5 T
: F' g: c) u% q2 a/ L- G3 E: Ytvb now,tvbnow,bttvb8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。公仔箱論壇7 w9 j0 P6 R0 r- ~' x: v
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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