單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x' q6 D( Z6 K; n0 a7 |4 J M
! F+ K+ P7 U: o7 U9 w4 Z店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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# E. X+ I* k8 c" l4 `原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。4 q9 X2 z+ u) }
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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/ t5 \ b, p( k0 l5.39.217.76飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？公仔箱論壇% G% x( K3 p! b, r% ^
8 y! X! r3 q9 H3 h' ]( W三拼燒味飯$48
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貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇/ Y# W, A6 `9 @' z5 u: m; f( |
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
% q2 \& j( D. f. L. x/ b* T/ ^4 ~公仔箱論壇意大利檸檬味汽水$155.39.217.763 K" ?, G7 ?0 i5 X! X
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好燒味5.39.217.767 z. t) [& @& \; q. R! J5 c
地址：香港中環皇后大道中
$ i: j9 f% Y6 s+ g$ T營業時間：8am-8pm
; H5 t5 N! g6 S公仔箱論壇星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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