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食材
; Z1 y. ?; z5 O e生薑片.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B! Z( W. U! e0 U( N: ~7 V; A) P6 P
烏骨雞塊 300公克
) l3 U; A5 B- i0 I香菇(小).....20朵
, f0 ]% O5 P$ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽及米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s) C B9 d N/ C0 C j5 F
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
0 b9 @* Q) m i公仔箱論壇當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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/ y# W% Y0 k! j. Z8 S% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y" W# J/ c* @1 l做法( \, k% E+ w' ^, T# ~$ ~' ?8 j
1. 香菇先泡水至軟備用。
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T- Q, P5 [1 N, I
! [* d4 z9 O) I, W5.39.217.763. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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7 w9 _/ U- x8 v' g7 N% W5 m5 j公仔箱論壇注意事項; g8 t* J- a. i7 G( g& c
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! U' N+ ?) w) c! ~( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a B+ T7 n% k" U1 H: m
4 k& Y( B2 \& h& z: F# s功效
( Z& M6 Q0 w0 Y3 `+ D四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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