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[西式食譜] 牛腱蕃茄濃湯


' ~& A5 f  B8 @& o材料
3 D8 e1 Y4 n" Q& }水.....1/3罐
& M4 R: T5 [; _7 X9 }公仔箱論壇乾蔥.....3片5.39.217.76# f4 \. a/ K0 ~( o' S4 t1 S. R
蒜頭.....5片
( P. @" Q( k, R. Y% b茄子.....300克公仔箱論壇% y* B8 c  O9 r- {/ b( x8 ]
鹽.....1/2茶匙# G; u6 G1 s0 `- m5 x
急凍牛腱.....60克5.39.217.768 E. v( S0 r2 b
金寶蕃茄濃湯.....1罐
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& ]7 i& h, O+ S公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ ^- u" U6 A8 m4 _
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片,將茄子滾刀切件,浸鹽水備用。, o0 P( M" w$ c4 _  O
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2. 將牛腱洗淨切薄片,跟醃料拌勻,醃15分鐘。' }, \" @$ R& @  q1 ~

0 Z  U6 b/ M" P6 V. I9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油,爆香乾蔥蒜頭,將牛腱炒至6成熟取起備用。公仔箱論壇% P' j$ a# d: N) s- c' s/ E2 @) e" Z

9 f2 }* i* K& z& Q5 @7 F公仔箱論壇4. 將已瀝乾水之茄子下鑊,炒至稍為軟身。
4 F& t) {- }0 ?& B4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ h) |" Y6 c' ?; _
5. 倒入蕃茄湯和水,煮至茄子變軟,加入鹽調味,再加入牛腱兜勻便成。/ z- b, H9 f$ E. @3 N  v4 Z7 K
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