5.39.217.76% W) j4 g6 }- z
材料
' C7 ?+ ?% ?( c2 X" i. T z5.39.217.76牙籤.....8支 tvb now,tvbnow,bttvb8 g2 J' C3 X# v x5 T3 V
粟米.....2 杯
& v; E) T9 l& ~" e- B" ], B5.39.217.76碎芝士.....1杯
m- R/ F" e& E4 x( m蜜糖.....1湯匙 5.39.217.76! D U' z# |7 ~; ]
全雞翼.....8隻 4 b1 ?+ H9 J$ x5 A; j! s
ROSEMARY.....適量
8 [0 y# w& _8 a& a( e) e2 A公仔箱論壇吞拿魚1罐.....6安士 5.39.217.767 X3 M' r8 u& g( Y( `. _
雞脾.....1.5隻(1-2磅) 公仔箱論壇3 r4 |3 m" K: z, o( t7 @/ P" |
1 w( I; R& U: k( b* J9 K; o: n tvb now,tvbnow,bttvb/ l- `7 e0 H1 Z, K; s- u& R
醃料
3 h) G" Z' e% i8 E7 A+ _5.39.217.76吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ A+ L& a2 Y8 U* X! x& N2 g
蒜鹽.....3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: g5 G" g3 C8 C! C# { c; C
白酒.....1茶匙
% U; ?; U0 H9 x* |$ V8 ~tvb now,tvbnow,bttvbBASIL.....1茶匙
4 \* F' A5 h3 ^2 }蒜蓉.....1.5湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y2 I% a7 g2 R1 H8 p
PARSLEY.....1茶匙
" F9 V; p5 Q1 g3 V" @9 G$ Atvb now,tvbnow,bttvbOREGANO.....1茶匙
& M1 R8 g& P( A0 F3 [: d N檸檬胡椒.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {. B$ z5 i4 j
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)" _+ H, s# @+ p3 r% o( _3 A4 A- O
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製作
+ j0 ~9 n% C: }4 L" e7 z( r( y5.39.217.761.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。) }" A7 x$ N; U, Y" x( t
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。8 P' o: E4 {8 ]# y) u
: \ R3 D! y2 \% n5.39.217.763.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。
4 S6 X; _1 f; d* k; Y# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k$ ^+ P# F; i- [5.39.217.765.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
5 P, o' Y. T9 l$ i" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^9 M$ d/ z8 J; U/ U% B! Z4 _8 w6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。5.39.217.76$ o) E1 f& o+ E; j
% K3 N# V2 p D' n5.39.217.767.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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1 g& F3 G# Q# ytvb now,tvbnow,bttvb8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
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1 f, l( Q" {& A5 q+ f, |$ \9 ~tvb now,tvbnow,bttvbTips
. F; ~2 m* Z: R0 }) `2 o2 h1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
* Z1 p. o& H: G9 D. j. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L6 k, D- H% }& o4 S7 ?! c5.39.217.762.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
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& X7 |( I5 i) N9 @/ H" r* Gtvb now,tvbnow,bttvb3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。公仔箱論壇9 ?0 r% f9 K" k$ F6 g% A4 R
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。公仔箱論壇" W; u; f7 w, M) U( x
' g9 p3 w2 U: j! p1 x( _公仔箱論壇5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。0 p$ C. y& @2 s0 A" i
5 N* i0 ]' \. l& r$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。公仔箱論壇. Y( S# l6 C2 O) o
1 b( [" `; U: M4 p/ y* }公仔箱論壇7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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