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/ n: w8 I g* P0 |3 p公仔箱論壇大蝦１５隻/ O' a/ F) u' n+ M4 R
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麵粉．．．．適量
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5 ^1 ]* F: v5 p- P7 b5.39.217.76雞蛋１個
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麵包糠．．．．適量
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料酒１小匙7 ~) u2 V8 R( t) F: J; R
: M$ g) r3 z+ K& c3 b9 A' g. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 b* K+ t0 o, K9 G
0 K9 h! z' w0 I* E公仔箱論壇圓白菜絲．．．．．少許
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蛋黃醬．．．．．少許, @! n9 f6 ~/ d: j8 t
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１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。5.39.217.76. W+ ]# ?9 Q% \
, x* i! x$ g* A- C4 ^0 d7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。公仔箱論壇$ S' O8 G0 ^" b6 _
3 g/ X' ~/ a1 [$ t7 i( Q３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。
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發表於 2015-9-15 09:36 AM
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