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[藥膳] 清熱排毒煲

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材料:5.39.217.763 t% f5 M9 v  _) F
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
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% ]) U1 A  |/ M% @. g) e8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: ?6 p. B3 X/ I
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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# j3 _; C0 X4 {( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:5.39.217.763 S/ L/ a8 P  o# Q+ L
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) i) y* v( L* W6 c) D4 L" Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
( ~$ Q6 }9 T: F5.39.217.761.排骨洗淨,加醃料醃15分鐘。
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2 N' }( t/ }  R3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽菜亦洗淨備用;絲瓜去皮,以清水洗淨,切塊,蒜頭切粒。
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; H' J' _. K+ ~% r8 p9 U3.牛蒡洗淨去皮,切斷,放入一大碗醋中,然後切絲備用。
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9 K+ c( H0 J( g( k2 Z5.39.217.764.鍋中加入葡萄籽油,放入2片薑及蒜粒爆香後,放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水),盛起,然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒,加2茶匙鹽調味炒約2分鐘,將排骨回鑊加水炆半小時,下1茶匙鹽,蓋上蓋收小火,最後下半茶匙鹽調味。: f' Q6 L$ b3 @/ n
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" G# V+ E- K8 L0 l9 ?0 Z6 ~tvb now,tvbnow,bttvb現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物,容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲,材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等,全具清熱、通便的功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) t. z- m- V, Y
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