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[其它食譜] 辣炒冬粉~~~~~

材料:5.39.217.76( @+ p/ _; A# L% X8 Y

! d  j3 b" G/ |9 {冬粉2把
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9 l# ]) x) G- j; H0 g5.39.217.76蒜末2顆

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辣椒末...半條

8 {" |/ ^, `5 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {" j0 t$ v$ |1 T" U. o& J
薑末...適量
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蔥末...半條

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豬絞肉100g

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醬油2大匙(30g)
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4 M* A  t$ o; F! ?* @" l5.39.217.76水...半米杯(約100cc)

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辣豆瓣醬1大匙

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! i  v# |0 ~! M' l糖1小匙(10g)
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: d" b$ d3 o0 X! W" {' k* Y/ A, ?香油1茶匙(5g)
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作法:
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6 b7 f/ v8 W, T. n" z1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。

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& l* b2 N& u% r, v( {5.39.217.763.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。. V& \7 O0 y: r* [7 _7 S

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4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。
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