8 H0 w' b8 g6 n b9 E材料5.39.217.76( f% h8 T9 p1 g' c) i
豬五花肉片 150公克
$ j% @ q, n3 H1 p- r/ Btvb now,tvbnow,bttvb 韓式泡菜 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 i. d8 r7 _" u7 k! g
豆腐 1/2塊
2 M2 Z$ |. ]2 T d# z+ m6 c: atvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 2株
: O' |) u3 u. v公仔箱論壇 香菇 2朵公仔箱論壇3 M4 r7 u) r+ l2 [
蔥 2支公仔箱論壇3 Q$ D, R2 Z! ?# B! E+ l( o$ L
泡菜汁 100㏄
5 P# ] C) n( w! q3 H, [$ y8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 適量) ?! B, u% b! h. i8 l
+ r' y8 {+ C# g% A; M調味料
4 o$ A' h/ ?: l5 i9 j! i0 v: n, z/ z A.醬油 30㏄
8 i) C8 P! h% `1 I( _tvb now,tvbnow,bttvb 米酒 15㏄
4 Q5 K( z& |" v0 e2 V4 U( t3 R公仔箱論壇 糖 6公克公仔箱論壇+ T: Z' W: Y7 h8 l& z3 c$ k5 \( N. K
韓式辣椒醬 15公克
# [$ b6 `! y o4 e3 B$ k) l4 A) z B.蒜泥 1/2小匙
: Q$ P% v/ ~) E9 G( |. F 薑泥 1/2小匙
3 f: M! C8 ^5 i+ q1 U9 L, K+ k5.39.217.76 蔥花 適量
% K4 f" i" r' X" f, U; ~tvb now,tvbnow,bttvb C.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. O+ k8 [% w. }; \
白芝麻 1小匙5.39.217.76+ ?5 y! T! u3 J- D: K* i0 B- H8 O4 v
5.39.217.76' L4 }0 T/ z/ V J3 C1 [' z5 z
作法
$ L0 b' k8 f! ~) E' i! s; d9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 ' L% o6 P* ^; _8 o
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 5.39.217.764 L5 s7 \# Q, y7 I( V1 ^
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
: D% E8 X. [8 l1 z) l! v! E2 F5.39.217.76 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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