來源：京華時報5 h7 f4 o4 E$ J& g! Y# f+ m; b
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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克! Q6 f% O0 h; O; a. r P# t1 k
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製作方法：
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1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
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/ v- ?3 h" b) w5.39.217.763.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 tvb now,tvbnow,bttvb" u2 G- g/ `; H; O& b1 J7 e- {
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3分鐘西餐夏日水果比薩(組圖)
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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