1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。
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2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。
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, a! c: a2 I7 }5 c$ q( c, O* W5.39.217.763、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。
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3 l' @% i) x7 ~# ctvb now,tvbnow,bttvb4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。 公仔箱論壇8 ]7 M6 w3 N- \. a9 V7 R' x
5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出% a! B' W' s( k% m
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6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。
* w9 f# l; x4 j5 x, b8 a7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。tvb now,tvbnow,bttvb( U% E' f, l% e: n
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。
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: a1 H, C% n1 C6 w4 K/ G3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。公仔箱論壇* p8 \& ?8 X* a( I: F% U% z
' b3 X& ^# f% e( }; @& M% T$ ]公仔箱論壇10、待大火烧开后，改小火焖煮。
2 U7 G# Q( ~: Z/ |5.39.217.7611、等到汤汁收浓后，盛出即可
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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