材料:
' c3 U) r- u9 M- ]' b年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
# q; [! b! ?3 Y2 v2 jtvb now,tvbnow,bttvb白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, b3 X. M3 v
$ T" U0 U" p2 v# C9 [# T5 O公仔箱論壇甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 c& G6 X, n( A b V0 m
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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+ {5 h% K* E' x洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
1 C8 ]/ [4 z/ `. K* x5 ~# x" B0 @tvb now,tvbnow,bttvb我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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( D$ A- q x5 R/ W+ I/ Q' a煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 tvb now,tvbnow,bttvb% i2 j, A1 ?. s0 o; L! \2 |, G2 p1 T
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
+ D# M2 b7 M* S8 V/ w0 n5 p: e因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `) Y4 d u. Y) r
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继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 s+ k( w& n/ y& S- t' H% p
) K0 T( @+ {/ m3 `2 J6 H' m接著放入年糕 tvb now,tvbnow,bttvb9 U X1 k% o4 @( @3 H
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 # v4 I! E, w! \8 z: C/ J
" `3 h* S+ ~$ i( ]9 M+ L. A2 K最后加上葱段翻炒均匀起锅
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7 E- H* ]. r# u i) ~5.39.217.76韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 公仔箱論壇; r# S" r4 e5 F4 T3 D1 O( g
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 ' [8 w# r9 k4 G& ?7 y( o
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 p+ {. z6 r+ v" c
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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