材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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4 X! O$ T- B" ?7 g: l9 k9 w5.39.217.76 做法：5.39.217.76% o6 Z5 g* C i; V% n
, @! X* w% }8 p7 _3 ] 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
4 K9 Y5 D4 ]/ Q5 }& y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h; q x; ^2 [/ R( z/ o
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。5 V i# Y8 p0 T6 j2 w8 h4 Z
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' Q* z' [* D* b {8 j5 a0 k 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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+ r3 y- f4 r% ? 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。+ G5 B3 G, o" B3 n
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。tvb now,tvbnow,bttvb q0 G: r0 _- r/ ?2 {' n+ ~( q
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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