| 材料 | 豆腐 1磚
/ Y6 }" p: f# w- W' x" l Z' c5.39.217.76滷醬油 少許
; H9 ?* g" l. _% K8 H5.39.217.76木魚絲 適量
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% b" t( O8 d. D9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
0 b- u+ ^, m; K$ `4 J+ \5.39.217.762.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^! o$ V0 B/ J
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。( \( g8 j5 T4 o2 t
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。+ q5 E G2 ]% J" Q4 \/ `' U1 t
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。/ e$ i4 T; e# C
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克5.39.217.769 |+ K0 E; j' D
冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* l" L7 {$ q! b8 h ^
香葉（切碎） 8片# X( `' |8 ^, @$ F3 |% ]0 W
草果 6個
4 J _; j( i' G3 y# Y9 F# U八角 4粒
' Z1 b" l2 p" Rtvb now,tvbnow,bttvb五香肉醬 75克
9 h( j& j1 Z& i6 ~/ b) H2 @7 _" _tvb now,tvbnow,bttvb上湯 600克
& @4 j$ y+ t+ B/ T5.39.217.76雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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