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[中式食譜] 糯米八宝饭

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1 {$ p* P1 B7 L  j5 U# h. ~' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。公仔箱論壇2 n) t! V, ]( s" L

. c% |  t6 l0 T' T9 s  做法:
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  1、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;: ~5 Y0 V2 M% M7 Y) C- N

$ \- I+ }) A" [1 T" S2 ntvb now,tvbnow,bttvb  2、蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;, [6 I+ j9 R/ l" @/ f5 o  {

0 q5 i9 a; `! ^: ]7 D" }  3、取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀;
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  4、取一大碗,排列好以上的果品;5.39.217.765 R3 v  s4 S  P, g

) T% B: [/ Z& O2 R* l  5、再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平;
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  6、上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。
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; K+ {/ O6 |' N+ J, j/ u; F  7、四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可。
I like 糯米 yummy ah....thx for share
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