原料：
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9 z; O1 d! \$ J/ J( m 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ t0 z! g# W- ~# V
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做法：
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;& s1 A& i: P# P
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;% I/ A% S) q! E3 Y4 _
# U- ^9 i) @0 `, Z1 e 3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;3 m6 {7 O- w: e9 v% P
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4、取一大碗，排列好以上的果品;# _8 {1 ^! g7 e8 L9 C+ Q4 O5 [
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5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平; W8 G2 w% b3 w7 y# i8 d% e
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6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。tvb now,tvbnow,bttvb; @; k" e# ^& }7 l
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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