原料：
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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。
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" `; A: b0 v: }8 _ E2 stvb now,tvbnow,bttvb 做法：公仔箱論壇, {- T6 ^, v$ u; y
" U7 h, d- p, r+ [' n* I( b 1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 J7 b, a$ |0 S) \3 P
, U# n4 G& d" X 2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;5.39.217.76- {3 N1 O2 g" x+ Q$ S+ [( F$ ~
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;
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* v* A/ P3 b5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、取一大碗，排列好以上的果品;
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% D- n% W9 q$ O. c% P* P 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;公仔箱論壇# D Z i- {9 k
. f- X% C1 ^, @& N% z9 \6 ^* Gtvb now,tvbnow,bttvb 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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