返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

# l0 x) B& m. `5 i5 c
       
- A% e. W$ ]! z8 T" g3 n2 M/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r' _" A# C1 D) c: I8 _3 F5.39.217.76材料
! O6 A# J! j8 }1 k$ e$ c公仔箱論壇日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克(切碎)、水菜葉 100克(切碎)、蒜頭 2粒(切碎)、梅乾沙律醬醋1 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
: t9 e5 i) u' {/ `! K4 v0 O公仔箱論壇0 ?) P* ~+ i9 G9 @9 h- A

4 s4 ?  q3 L7 |3 Q; Q7 N$ [公仔箱論壇做法
, M# [. [: E; t9 @/ Q) r) s" l4 G1.煲滾水,將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘,隔乾水份。! N) @2 y0 O1 i+ s/ U+ U8 I! e

! ~  \3 E( m: w+ P7 W, b5.39.217.762.將松子放入白鑊內,以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
: I. c6 s% x- h" T
5 i# y% n, `' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後,慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
0 b- O( E9 e7 V# p. Q9 D公仔箱論壇公仔箱論壇# k# i4 ?& ^+ q
4.燒滾水,下少許油和鹽,下蜆殼意粉,加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。1 C+ v. g  b6 C( ?. C/ m$ u, a
5.39.217.76/ L6 {) e, T4 r& v6 F9 L$ i. A
5.將松子豆腐醬淋上碟,再鋪上蜆殼意粉,中間放上蟹子即成。
返回列表