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# {; b B3 O9 ptvb now,tvbnow,bttvb材料# f& z- n) G, u1 R) v) F
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量公仔箱論壇. h: F: [3 G4 x0 H( j
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1 J" \0 m. ^% {' u2 d% l% J做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d3 z$ e& I) S) S0 W' y
1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。$ Q4 W8 S3 _5 K! j+ S: S6 w/ k: W( a
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2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
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; h2 \7 W. V CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
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4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
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1 a! o# ]( H) D& h) B公仔箱論壇5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。 |
發表於 2010-6-9 06:54 AM
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