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[西式食譜] 凱薩豆腐沙律

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8 B4 ^' R; c2 q# a' U  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) T* W# B' V, E8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克(切方粒)、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐
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  ^6 z! r8 f! a! g" x/ `1 stvb now,tvbnow,bttvb沙律醬料
2 H& E( }( {% X* W/ M+ e; o6 J* A, Y滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙7 c) V4 t: u7 H1 J( e
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  j+ L% ~) Y4 n: f$ x( r
1.滑豆腐用水冲洗後,用乾淨毛巾吸乾水份。
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2.先做沙律醬,將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。' N4 I. ^) f0 l1 _. a! I! i8 t1 c

: \( h: m0 u+ Z7 t5 F* m公仔箱論壇3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻,下麪包方塊拌勻,鋪在焗盤上,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- t" O) o* h7 T& ^9 x) ~
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4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內,加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎,倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。
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