0 a2 V, ~+ F* t" S0 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U/ \; a3 A" ^
材料
* t( d: H# p1 ~& i" [0 otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐5.39.217.769 M c0 _% B7 s- \
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沙律醬料5.39.217.76& R- g# v+ v7 V6 ?+ S7 k4 o9 ~
滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i- Y, i/ @* q
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做法
9 z6 d/ @- R' Y3 Q% b1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。8 u- X0 l8 F5 _3 c6 {/ G) n
# m& b& F. A; \) |* p. b8 _% l9 ^5.39.217.762.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。
P3 ]$ O( j& l7 ]. Q9 N公仔箱論壇公仔箱論壇5 d1 I9 f8 l( w2 c4 }2 Z' {
3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb m% s% @9 f; |
8 H( \$ z1 |: f" n( Q( ]2 \tvb now,tvbnow,bttvb4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb# X4 `' V8 \4 x3 }: r# f' ]/ w9 w
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發表於 2010-6-9 06:53 AM
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