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材料; Z: h$ T/ f& d D
蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐0 t6 k# j$ l6 M; h& D. a
5 q6 @1 b/ T! y- x5 K1 ytvb now,tvbnow,bttvb沙律醬料
- O; K% r% ?" e+ ctvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙5.39.217.76* J6 M; w/ R! x, d4 a/ M' {' B% ~
8 i, \& s0 ?4 O5.39.217.766 `9 \$ p! G0 ]0 Z
做法
" n# S$ @! y/ @2 [% N" E4 k1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。
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3 m! F: e5 ?+ G7 ~& m) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。; Y% W( Q* o/ Q
% P; I3 Y. W, Z5 z& B* b公仔箱論壇3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 H: }1 S0 ^! [! c3 y! L
2 ~' l% F, b- Y9 n$ G0 l4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。5.39.217.76' |/ H; C3 f0 T8 R
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發表於 2010-6-9 06:53 AM
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