材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
9 D. F, j1 q' {tvb now,tvbnow,bttvb
4 }9 ^' C0 [% [7 r, [7 X7 i5 g5.39.217.76 柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，" C8 O( e) @( ?! v4 a0 ~
& r0 q! Y- j' u' _) A5 o5.39.217.76 盐、冰糖、花生油各适量。
7 }0 j8 Z/ l; z# D7 s/ v, g5.39.217.76
5 r4 U- E) ~* s4 h* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
9 I# }2 X& E u1 `% @2 d; m. z
/ X- `1 p: m( q7 I公仔箱論壇 爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
$ U2 o7 V9 j2 P! N4 }2 L! Z6 l. o5.39.217.76% C8 _, l' x, E/ F
下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，& G' i$ k1 X* R3 r" [0 P3 K
0 z7 W* @0 V" {" B! I$ Y8 h+ h
以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，) J1 \& @) ~. S; z, N4 b$ P/ W/ B4 d
公仔箱論壇5 L2 ^0 n( k% }# k9 H9 _
中火焖煮至牛肉熟透即可。 |
發表於 2010-6-8 11:43 AM
| 