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[西式食譜] 焗釀蘑菇素金錢雞

       
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- h0 a2 H6 n) g公仔箱論壇材料
7 {) m! A- x; ~: A9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個(切粒)、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個  a1 O6 J/ C5 w6 c

* k+ _) @- y  ]) Y7 L& t# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  l/ A) Y) r4 k0 Y公仔箱論壇叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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2 z  X5 T% o; z; i/ Z' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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做法
7 R+ f8 m. X6 c( t3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沙葛切去蒂,削去外皮,切半後吸出圓形,再切半厘米厚片。0 }; V: e; o* b

, K5 n; Q( I& {) Y% C" Y7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊加油,用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。8 J% v* o+ O9 Y! T9 y; Y6 E$ x2 M
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3.將( 2)拌入已隔油的吞拿魚中,釀入已去蒂的蘑菇內,撒上海鹽及芝士碎揑實,放上焗盤。5.39.217.76# x/ \5 K- s: V: D0 ~8 I% F" `

& [+ J/ y2 v5 b% h# X3 _8 v4 W4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻,加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片,一共穿兩串,放上焗盤,掃上剩餘的醬汁,與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l* e9 o$ d% a3 D& @

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( D# r" Z  k5 F1 q2 G* Vtvb now,tvbnow,bttvb營哥選用葵花籽油浸吞拿魚,較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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