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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( P& U* f' G* p- n0 _) R4 O
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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/ Z8 B2 B, v" T. @0 l0 {公仔箱論壇調味料
4 `% B4 f% n8 q9 wtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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; t3 E* E* S, r; ]% q. }3 P8 T! _2 C公仔箱論壇做法/ l& |+ O, v* w; t1 J1 |
1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^# i: S& v, p; X4 b8 a
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。6 @! d& o V/ |1 K2 w
( v5 m5 m+ D+ @. T- |% X3 Z h4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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" ^; T v9 a/ |) h; A營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。% g& h5 S- D3 C* O
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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