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材料
! h+ b( r& Y& _5.39.217.76蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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5 \' f u# A! g調味料
3 F9 O# k& w- n7 C& X+ f公仔箱論壇叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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做法
: j( Q! N$ ]$ E* i8 I' _公仔箱論壇1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。5.39.217.76, _8 w+ ?; q& V5 V- J; S; f, `
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' C1 q8 h0 |0 m% Q
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。5.39.217.76" @6 w; P! k. u8 O8 z1 R3 w0 o
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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