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材料6 q& b8 z: ^- J, V9 \) ~
水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包公仔箱論壇% l6 |4 h1 D0 n e$ Q a8 C% y$ b
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做法
* j0 m3 b' A3 j( Z! |0 _2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。
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2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。公仔箱論壇2 h" L8 j! k6 W- S
* n/ ~4 d4 m) X* X. |) H5.39.217.763.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。
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4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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, ^% C5 v* F' R" Y5 J- P. z煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。
" v l$ B+ M" h+ V6 [8 O/ O" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' q/ ~& X+ ]( s, ]7 c
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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