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材料
" A5 W; o) d7 I; V) [. i& Z5.39.217.76水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包
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- N! M+ s- c' p6 b/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# E0 C4 b, B; `& I. q
做法+ D# G2 K% q( a" l. ~9 n% L
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。5.39.217.765 t/ y9 c" d' I7 ^1 W) J' b6 Z1 S! X
3 {0 U# j5 I* f* [" ?& Y; {5.39.217.762.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。* G# H ^; X8 ^( ]3 @
7 S/ M0 ?5 X* h n8 K! O) e5.39.217.763.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。
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. g( F" U6 z0 ?1 v) X/ Y) \! dtvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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1 o- {: X& R( {7 z# D) A: Y \3 Q! U8 U' Rtvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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