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材料公仔箱論壇- [. k- D1 X( `" F& _- G
水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包
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做法5.39.217.76) U. a) W; _$ R+ T$ i7 y
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。
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* j k, {9 o/ Y; S* i5.39.217.762.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。
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9 w, A/ b. Q( W$ I; [' @! Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。
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( j$ }! g; D0 k: N7 g4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。0 |$ n% q6 v) G2 S9 k
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1 ], L8 u% W. L公仔箱論壇煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。
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. V" A. _* u7 U d" U! h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H4 G0 C W+ \" ?2 m8 h0 J: K/ @
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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