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+ f0 k7 E3 y9 f v5.39.217.76材料
' n; S) p8 A& W, k S8 {) y5.39.217.76新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙
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做法
% I$ |7 s) y6 Q/ L. s- y7 q5.39.217.761.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。
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0 {1 t2 U! F% a7 f. ~# q$ j% c* Y0 d2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。
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" Z U- I: S* X% T3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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