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[西式食譜] 葡式沙甸魚焗薯波

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' s5 u( g0 S# n5 u% Btvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& j! m* M0 W5 @5 Q
新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙5.39.217.76. `  q" P, p; {* P' ^, i/ z" d  N5 l

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2 W# G3 }& P, E1 N/ P* z/ v" \, d5.39.217.76做法/ L  c0 B' `3 A: [1 ?7 n1 v
1.在新薯頂部十字,面放橄欖油,放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘,稍為攤凉。
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  q, a$ @, Y( a. L* ~5.39.217.762.將藍芝士壓碎;沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。9 ?: K; d% [0 q9 c
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3.將薯仔張開,撒上少許鹽及黑椒碎,再放上混好的沙甸魚酸忌廉,撒葱做裝飾即成。
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