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! J( G% p: P* K. E8 u" @3 U$ I公仔箱論壇材料 $ ~: ~! O, w$ U. v) \$ W6 t
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ C7 r( w% z
, H# g8 p C* }* O5.39.217.76番茄汁料
& F1 o* H) V) j' l% U6 O9 vtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# @: X" ]/ ?; I
! e% M- m: z! @& w9 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l& }- m7 W5 ~
' c3 _$ M: u) ^% b: w6 b5.39.217.76做法
0 Y1 A. }3 O2 o+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb( h0 s) Z: ], J: S
& c2 _' l B5 |/ o2 Y( r5.39.217.762.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。# e4 M9 b' s6 m* ~7 q J
' N- r1 i8 i9 w6 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。
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4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 Z. Q o7 w
( Q4 d; a! M% \2 ]5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。, x4 x/ t5 F, e; v7 C+ m
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貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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