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材料
# E# ~- A. r. O4 Y4 T5 B, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許
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番茄汁料公仔箱論壇7 S8 I% B; J7 ?8 j% b y, P+ o3 C
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許' F* }# s3 x9 A& a6 c0 |6 @& l( f
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1 Y9 ^! e* A ]. T g1 v- g @3 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
( R U; }: b% s' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。
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5 z p5 a0 K+ b! n$ v公仔箱論壇2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。
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7 m0 V* b; K+ u+ F6 E3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。4 K# n( ~8 d# D5 H) R: p
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4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。# h! u1 I. \3 H% K; o) k' _3 U
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5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。公仔箱論壇! @2 {# u& X$ L# n/ j/ ^
6 n5 E/ }0 C4 W1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 T8 C( s% [( S$ u! U0 ]% w
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貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。5.39.217.76% N1 q! p, M9 T% V! ]* x/ M
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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