6 O& j: X9 I+ T3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- ~0 y1 J' [2 Z9 M4 v/ ] l) \7 v M1 Y( x
材料
& w, e* X" q5 l1 p7 T1 }* p5 {8 W牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個(切粒)、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻(拂勻)、黑椒碎少許
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2 G$ p6 S8 p! E8 K& L" O. ?7 `" ?. Etvb now,tvbnow,bttvb番茄汁料公仔箱論壇# M: |1 _: P7 U! u
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許
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做法
9 @" L0 ^$ v5 L; k2 k1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油,下麪粉,慢慢注入鮮奶,用木匙攪拌至稠身。
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2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒,搓成每個重 20克的球,放入雪櫃雪 1小時。5.39.217.768 _% @7 Z d6 d, x
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3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠,重複此步驟一次。
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( K* d, U& v8 n( S- A- e4.燒滾油,放入辣肉腸球,以中小火炸至金黃色,瀝乾油。
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5.番茄醬用中火加熱,下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻,熄火,伴在辣肉腸球旁蘸食即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: F6 O: l6 X
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& H6 s7 B& F1 o+ K4 M公仔箱論壇貼士麪包糠應選用較幼粒的,太粗的會巉口。5.39.217.76, q/ k4 K+ T0 n" `2 ?% n
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