1 b* I% S; s( E8 j# H% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D6 M/ C! T0 D材料 3 I- N- }! i3 |4 r- a
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許5 o) O& o Z# N4 d6 R
& `+ }1 O8 u. v1 U5 _' \4 C6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁料
: j4 l1 Q5 U$ z$ x# o9 u& d) S公仔箱論壇番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許
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2 V8 D2 {$ n$ ~& X/ P+ J5.39.217.76做法
k; f" d2 z( n5 c3 [公仔箱論壇1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。
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$ @8 k4 z( m/ \3 M! s& ]2 j. F# Z/ h2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。
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3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g8 Y9 i- f! ^6 @9 }5 N$ R4 h
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4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。
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5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。
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+ ~) N( ]+ c" c+ U0 C4 v7 P5.39.217.76貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。tvb now,tvbnow,bttvb) }3 N- k; i# r- E; M
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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